Nahe, Niemcy
GLOW GLOW
Pauline & Carl Baumberger
Glou-glou po niemiecku
Ten winiarski projekt został stworzony w 2019 r. przez rodzeństwo Baumberger – Pauline i Carla, choć winiarska tradycja ich rodziny jest o wiele starsza, bo sięga XIX wieku. Są szóstym pokoleniem winiarzy, a winnicę Weingut Baumberger – której nową odsłoną jest Glow Glow – ich przodkowie założyli w 1855 r. Pauline studiowała communiaction design w Hadze, mieszkała w Paryżu i Berlinie, lecz po pewnym czasie zrozumiała, że chce kontynuować winiarskie dziedzictwo w rodzinnym Mandel. Jej brat z kolei od początku chciał być winiarzem i po enologicznych studiach wrócił do Nahe, by połączyć siły z siostrą i stworzyć projekt, który okazał się dużym sukcesem.
Są kreatywni, mają świeże podejście do wina i jego produkcji i nie boją się eksperymentować, co z pewnością przyczyniło się do ich rosnącej popularności wśród miłośników win naturalnych. Ich wina opowiadają o terroir, rodzinnej historii i szczepach, z których są robione, przemycając szalonego, młodego ducha winiarzy. Miłość do wina połączyła Pauline z innym naturalnym winiarzem – Jonasem, który po sąsiedzku produkuje wina jako połowa słynnego duetu Brand Bros.