Podravska - Styria, Słowenia
MATIC
Matija Žerjav
Piwny winiarz
Matija to niepokorny, słoweński młodzieniec, który przejął po dziadku 8,5-hektarową winnicę nieopodal Mariboru, gdzie dorastał. Od dziadka otrzymał wiedzę i doświadczenie, które bardzo ceni, na co dzień jednak woli robić swoje – eksperymentować i łamać winiarskie konwenanse.
Jest z natury optymistą czego wyraz dają kolorowe i żartobliwe etykiety jego win. Same zaś wina, podobnie jak ich twórca bywają zarówno żywiołowe i postrzelone, jak i całkiem poważne i eleganckie. Powstają z winorośli, z których większość ma ponad 50 lat, a dojrzewają w piwnicy, która ma ponad 170 lat! W wolnym czasie Matija lubi wędkować i kontemplować przyrodę, popijając… chłodnego Budwisera! Wiadomo – nie samym winem człowiek żyje.