LA RURAL
Sumoll
Hiszpania, Katalonia
Rodzaj
czerwone
Szczep
sumoll
Dostępność
Rocznik
2021
Skin contact
50% 3 dni maceracji
50% 7 dni maceracji semi-karbonicznej
50% 7 dni maceracji semi-karbonicznej
Alkohol
11.5%
SO2
bez dodatku SO2
Siarczyny (SO2): dwutlenek siarki powstający naturalnie w minimalnych ilościach przy fermentacji moszczu; również dodawany przez producentów win jako konserwant lub środek kontrolujący fermentację.
Pojemność
750ml
Space overdose. W nosie kakao, marcepan i wiśnie. W ustach gładka tanina i orzechowy finisz.