MICHAEL GINDL
White Bessi
Austria, Weinviertel
Kolor
pomarańczowe
Szczep
grüner veltliner, sämling, weissburgunder, zweigelt
Dostępność
W sklepie online
115,-
Rocznik
kilkurocznikowe
Skin contact
2 tygodnie maceracji
Alkohol
11%
SO2
minimalny dodatek SO2 (<20mg/l) przy butelkowaniu
Siarczyny (SO2): dwutlenek siarki powstający naturalnie w minimalnych ilościach przy fermentacji moszczu; również dodawany przez producentów win jako konserwant lub środek kontrolujący fermentację.
Pojemność
750ml
Acid cow. W nosie papierówki z białym brzoskwiniami, prażony sezam i lekka benzyna. W ustach piklowana gruszka i kiszona cytryna z wyraźną słonością pecorino w finiszu. Idealne do ostrych potraw.
